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ホテルはプラスチックに問題を抱えています: Skift の詳細

Jul 15, 2023

サラ・エネロウ=スナイダー、シフト

2019年4月29日午前2時30分(東部夏時間)

ホテル業界はプラスチック廃棄物の問題に目覚めたばかりですが、これは双方向の問題です。 ホテルは旅行者と同じように、この便利で手頃な価格の素材を活用しています。 本当の闘いは、新たに発見された世界的認識と地方自治体の法律を迅速な行動に移すことです。

サラ・エネロウ=スナイダー、シフト

「Travel Beyond Plastics」は、旅行業界のプラスチック依存症と、企業や旅行者がこの持続不可能な習慣をやめようとすると何が起こるかについて描いた、画期的な新しい Skift シリーズです。

ホテルの部屋にあるリモコンをなぜプラスチックで包む必要があるのか​​、英国出身で南アフリカのケープタウンに拠点を置く32歳の作家ヘザー・リチャードソンには分からない。 彼女は過去 5 年間、仕事で定期的に旅行をしており、現在では年間 150 泊という驚異的な泊数をホテルで過ごしています。 「すべてをプラスチックでくるまなければならないなんて、本当におかしいと思います」と彼女は言いました。

リチャードソンさんは当時そのことに気づいていませんでしたが、プラスチック廃棄物に対する彼女の意識に転機が訪れたのは、2011 年のフィジーへの旅行でした。 きれいな金色の砂浜に沿って歩いていると、最終的に、ほとんどがプラスチックであるゴミで覆われた海岸に出くわしました。 それは海から直接打ち上げられ、ヤシの木まで到達していました。 そのゴミだらけの場所の反対側のビーチは再びきれいになり、多くの人が環境問題を「目に見えない、心の外に」捉えていることを彼女に思い出させました。

ホテルの客室、特にバスルームでは、リチャードソンは定期的に過剰なプラスチックを目にしますが、それらはすぐにどこかのビーチで廃棄物になるでしょう。 「それはすべてを衛生的にするという強迫観念の一部であり、それは少し行き過ぎていると思います」と彼女は言いました。

不衛生なトイレに対する恐怖と同じくらい、非飲料水に対する恐怖もある、と彼女は言う。 ろ過された水がより持続可能な容器で入手できる場合でも、密閉されたプラスチック製の水のボトルを手に持っているほうが安全だと感じる旅行者もいます。

プラスチックは、カップ、ストロー、コーヒーの蓋、シャンプーボトル、アメニティキット、個包装のチョコレート、ミニバー、ビュッフェ式朝食、イベントスペース、キッチン、サプライヤーの配送など、ホテルのいたるところに存在しています。 プラスチックはホテルとゲストの両方に多くのメリットをもたらし、両者ともこのおなじみの素材に夢中になっています。

軽量で耐久性があり、非常に便利です。 旅行者にとって持ち運びが簡単で、ゴミ箱に捨てるかリサイクルするだけなので、家事も手早く簡単に行えます。 また、プラスチックはゲストに新しさと清潔さを伝えます。つまり、これらのアメニティは新鮮で衛生的で、あなただけのものであることを意味します。

プラスチックも安価です。他の環境への取り組みとは異なり、ホテルは実際にはプラスチックを避けるためにより多くのお金を費やしている可能性があります。 その費用を希望する企業はほとんどなく、コストを喜んで引き上げる企業はゲストにその費用を転嫁する可能性があります。

しかし、ホスピタリティ業界は現在、プラスチックが環境に深刻なダメージを与え、それによって清潔で美しい景観で繁栄する旅行業界に損害を与えているという事実に直面している。

2019年、ニューヨーク州ブルックリンのベストウェスタンの屋外に積み上げられたプラスチックのリサイクル品、スキフトのサラ・エネロウ=スナイダー撮影。

ほとんどのプラスチックがうまくリサイクルされるという考えは、現時点では冗談です。 ナショナル ジオグラフィックによると、驚くべきことに、プラスチック廃棄物の 91 パーセントはリサイクルされておらず、海岸のゴミの 73 パーセントはプラスチックであり、世界中で毎分 100 万本近くのプラスチック飲料ボトルが販売されています。 それに加えて、中国はもはや外国のリサイクル可能なものの輸入を望んでおらず、世界中でさらに多くのプラスチックが海に流れ込んでいる。

多くの政府が関与しており、ニューヨーク州は2020年に使い捨てレジ袋を禁止する予定で、タイは2022年を目指しており、世界で2番目に人口の多いインドは2022年の広範な禁止に向けて段階的に取り組んでいる。禁止は使い捨てプラスチックの完全な撲滅ではなく、現時点では非常に非現実的ですが、むしろ特定の種類を対象にしており、持続可能な方向への推進力となります。 オーシャン・コンサーバンシーの首席科学者、ジョージ・レナード氏は、「ほとんどの環境ソリューションには、自動車の排ガス基準であれ、魚の捕獲量に関する規制であれ、政府のトップダウンの命令に関わる要素が含まれている」と述べた。 レナード氏は、プラスチックに関しては特効薬はなく、長い道のりになるだろうと付け加えた。